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海の子（300g）
¥500 税込
なら 手数料無料で月々¥160から
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【1回のご注文につき4袋まで】
塩炊き屋さんの天然海塩は、
海水を汲み、火をくべ、かき回し、塩を掬いあげる。
全てが手作業であり、
完成間近の塩の状態になるまで、約5日間かかります。
その間は眠らずに釜を見守り続けるのです。
炊き上げられた塩は平釜から木樽に移され、3日〜1週間寝かされます。
にがりを絞り出し、脱気して完成です。
天然海塩の良いところは、上質なミネラル分が豊富であること。良い塩がとれる海には、豊かな森林の存在も大きく関係しています。山からの養分が海に流れ込み、多くの微生物が育まれて海が生きてくる。
塩炊き屋の今井さんは平戸の浜にその特徴を見たのです。
まさに海の賜物である「海の子」
どんなお料理にも合う、とても美味しいお塩です！
レターパックには4袋まで入ります。
ご注意
商品をいくつかご購入いただく場合、レターパックに入るか先にご相談いただくか、ゆうパックをお選び下さい。レターパックをお選びいただいてもゆうパックでしか送れない場合は追加料金をお支払いいただく事になりかねません。まずはご相談くださいね。よろしくお願いいたします。
レターパックは日時指定は出来ません。
贈答用の箱を使用される場合ゆうパックをお選びください。
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